Hotel Domaine d'Auriac

Sowohl das stattliche Gebäude als auch der herrliche Park, der das Hotel Domaine d'Auriac umgibt, beeindruckt wohl jeden Besucher. Im weitläufigen Garten kommen Naturliebhaber und Ruhesuchende voll auf Ihre Kosten. Entspannen Sie auf einer bequemen Liege, nehmen Sie ein erfrischendes Bad im Pool, spielen Sie eine Runde Tennis oder Golf oder machen Sie es sich im Schatten mit einem guten Buch bequem.

Kulinarisch werden Sie entweder im Bistrot d'Auriac oder im Restaurant "Bernard Rigaudis" verwöhnt. Das Bistrot empfängt Sie mit entspannter Atmosphäre und bietet eine schmackhafte Küche aus regionalen Produkten. Von der Terrasse aus haben Sie einen schönen Blick auf den in den ehemaligen Weinbergen gelegenen Golfplatz. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmet-Restaurant serviert unter Chefkoch Philippe Deschamps regionale und traditionelle Gerichte, am besten begleitet von großen Weinen des Languedoc.

Das nur wenige Kilometer entfernte Carcassonne, eine faszinierende, sehr gut erhaltene mittelalterliche Stadt und UNESCO-Weltkulturerbe, lädt zum Bummeln, Verweilen oder zu Besichtigungen ein. Kulturinteressierte haben in der Region Languedoc die Wahl zwischen sehenswerten Abteien, Katharer-Burgen und vielen weiteren Sehenswürdigkeiten, aber auch Aktivurlauber haben viele Möglichkeiten, wie zum Beispiel Kanufahren, Rafting und Canyoning im Aude-Tal.