Maskovic Han Hotel

Das Heritage Maškovic Han Hotel liegt ruhig, idyllisch und etwas abgelegen, aber in der Nähe von einigen beeindruckenden Sehenswürdigkeiten wie dem Naturpark Vrana See, dem Berg Kamenjak und den Küstenstädten Pakoštane, Biograd na Moru und Zadar. 

Der Bau von Maškovic Han begann im Jahr 1644 durch den Orden von Jusuf Maškovic, der ursprünglich aus Vrana stammte und dann ein hoher Würdenträger am Hof des Sultans und ein oberster Admiral der türkischen Flotte war.

Die lange verlassene Ruine Maškovic Han wurde im Rahmen eines lokalen Kulturerbes komplett restauriert. Die maßgefertigten Möbel wurden von einer kroatischen Designfirma entworfen und verleihen den Innenräumen eine Atmosphäre schlichter Eleganz, die mit der richtigen Portion Chic kombiniert wird. Glaslaternen, natürliche Stoffe und ornamentale Designmuster ergänzen perfekt die ursprünglichen architektonischen Details wie den Kieselsteinmosaikhof, die Steinmauern und die geriffelten Schornsteine.

Ein kleines Museum vor Ort zeigt eine ständige Ausstellung von Artefakten, die in der Gegend gefunden wurden: hauptsächlich Töpferwaren und Alltagsgegenstände wie Öllampen und Schmuck. Hochwertige handgefertigte Souvenirs erhalten Sie im Geschenkeladen, in dem auch dalmatinischer Wein und Olivenöl sowie andere Spezialitäten wie Trüffel erhältlich sind.

Die Küchenchefin Mara Zeyen hat eine abwechslungsreiche Speisekarte zusammengestellt, bei der Meeresfrüchte und dalmatinische Hauptgerichte wie Pasta, Risotto und Polenta im Vordergrund stehen und auch vegane und glutenfreie Gerichte möglich sind. Die Zutaten sind frisch, saisonal und stammen von lokalen Bauern. Das Frühstück wird in Buffetform mit frisch gebackenem Brot und lokal produzierten Marmeladen, Honig, Butter, Käse und Schinken serviert.