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Gleicher Preis & Premium-Service

Kundenbewertung

7124 Kunden bewerten uns mit der Note 4,8/5 (Stand November 2017)

Wie beurteilen Sie die Beratung und Kompetenz unserer Mitarbeiter

4,9/5

Abwicklung des Reservierungsvorganges

4,8/5

Freundlichkeit unserer Mitarbeiter

4,8/5

Beschreibung des Domizils oder der Reise im Katalog/Webseite

4,7/5

Qualität und Umfang der Reiseunterlagen

4,6/5


Wir bieten den gleichen Preis

Für dasselbe Angebot einen günstigeren Anbieter gefunden?
Sie erhalten diesen Preis auch bei uns (inklusive Sicherungsschein)!

  • Sie müssen uns den Link zum günstigeren Angebot senden (E-Mail mit Link, Ihrem Namen und Telefonnummer an: info@siglinde-fischer.de)
  • Das günstigere Angebot muss online und zum Zeitpunkt unserer Überprüfung verfügbar sein
  • Das günstigere Angebot darf kein Teil eines Treue- oder Prämienprogramms oder ein individueller Deal sein

Kompetenz, individuelle Beratung und Service

  • Wir bereisen regelmäßig und ausführlich unsere Zielgebiete, denn nur durch intensive Erfahrung lernt man Land, Leute und deren Gebräuche kennen
  • Dazu gehört auch, dass wir jedes Hotel, jede Villa oder Ferienresidenz persönlich inspizieren. Genau deshalb sind Sie bei uns in der Beratung gut aufgehoben. Guter Service macht eben den Unterschied!

Rechtssicherheit und Notfall-Hilfe!

Sollte es während Ihres Urlaubs zu unerwarteten Schwierigkeiten kommen, genießen Sie bei einer Buchung über uns folgende Vorteile:

  • Sie haben einen deutschen Ansprechpartner
  • Sie können fast rund um die Uhr auf unsere Assistenz per Telefon-Notruf-Hotline zurückgreifen und Sie werden von der Geschäftsführungsebene persönlich betreut!
  • Alle Rechtsansprüche können an den Reisemittler Siglinde Fischer GmbH & Co.KG in Deutschland gestellt werden, der stellvertretend für seine Leistungsträger über eine vollumfängliche Haftpflichtversicherung verfügt
  • Sicherung Ihrer Zahlungen (Anzahlung und Restzahlungen) über einen Sicherungsschein (bei Insolvenz eines Leistungsträgers sind alle Zahlungen versichert)
 
 

Die Küche Andalusiens

30.10.2012

Die Küche in Andalusien


Die andalusische Küche ist einfach und bodenständig und besticht mit verfeinerten Genüssen. Sie wurde von Küchenchefs wie Juan Mari Arzak, Martín Berasategui oder Ferran Adrià revolutioniert.

Tapas sind beliebte kleine, herzhafte Snacks, die es in jeder Bar, oft auch gratis zu alkoholischen Getränken, gibt. Bekannte Tapas sind Garnelen in Knoblauchsoße, Miesmuscheln, Calamares, der Manchego-Käse, nicht zu vergessen der Schinken und die Chorizo, die spanische Paprikasalami.

Eine beliebte Speise ist auch die Tortilla, ein Omelett aus Kartoffeln und Ei, das oft mit weiteren Zutaten wie Zwiebeln, Gemüse, Fisch oder Fleisch angereichert wird. Beilagen spielen beim Hauptgericht keine große Rolle, wichtig ist, dass es durch Olivenöl verfeinert wird.

An der Küste werden hauptsächlich Fisch und Meeresfrüchte gegessen, in den Bergregionen Wildgerichte und verschiedene Varianten von Eintopf. Reis spielt auch eine große Rolle, daraus wird unter anderem die beliebte Paella mit diversen Zutaten hergestellt.

Der kräftige Sherry-Wein ist das bekannteste andalusische Getränk. Er wird in der Gegend um Jerez, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda nach einer traditionellen Vorgehensweise hergestellt.


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