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Bester Preis & Premium Service

Kundenbewertung

7124 Kunden bewerten uns mit der Note 4,8/5 (Stand November 2016)

Wie beurteilen Sie die Beratung und Kompetenz unserer Mitarbeiter

4,9/5

Abwicklung des Reservierungsvorganges

4,8/5

Freundlichkeit unserer Mitarbeiter

4,8/5

Beschreibung des Domizils oder der Reise im Katalog/Webseite

4,7/5

Qualität und Umfang der Reiseunterlagen

4,6/5


Bester Preis

Falls Sie eines unserer Angebote zu einem günstigeren Preis entdeckt haben, werden wir uns bemühen, mindestens die gleichen Konditionen anzubieten.


Bitte schicken Sie eine E-Mail an info@siglinde-fischer.de mit folgendem Inhalt:

  • Ihr Name und Ihre Telefonnummer
  • Die Internetadresse mit dem günstigeren Angebot und einen Screenshot des Angebotes (Screenshot: Kopie des Bildschirms, auszulösen über Alt + Druck, einfügen in ein Word-Dokument über Strg + V)

 


Kompetenz individuelle Beratung und Service

  • Wir bereisen regelmäßig und ausführlich unsere Zielgebiete, denn nur durch intensive Erfahrung lernt man Land, Leute und deren Gebräuche kennen
  • Dazu gehört auch, dass wir jedes Hotel, jede Villa oder Ferienresidenz persönlich inspizieren. Genau deshalb sind Sie bei uns in der Beratung gut aufgehoben. Guter Service macht eben den Unterschied!

 


Rechtssicherheit und Notfall-Hilfe!

Sollte es während Ihres Urlaubs zu unerwarteten Schwierigkeiten kommen, genießen Sie bei einer Buchung über uns folgende Vorteile:

  • Sie haben einen deutschen Ansprechpartner
  • Sie können fast rund um die Uhr auf unsere Assistenz per Telefon-Notruf-Hotline zurückgreifen und Sie werden von der Geschäftsführungsebene persönlich betreut!
  • Alle Rechtsansprüche können an den Reisemittler Siglinde Fischer GmbH & Co.KG in Deutschland gestellt werden, der stellvertretend für seine Leistungsträger über eine vollumfängliche Haftpflichtversicherung verfügt
  • Sicherung Ihrer Zahlungen (Anzahlung und Restzahlungen) über einen Sicherungsschein (bei Insolvenz eines Leistungsträgers sind alle Zahlungen versichert)
 
 
 

Die Küche Sardiniens

14.12.2012

Schlicht und einfach

Die sardische Küche ist wohl die einfachste und schlichteste in ganz Italien. Sie zeichnet sich dadurch aus, dass höchste Ansprüche an Frische und Qualität naturreiner Zutaten gestellt werden und basiert auf den Erzeugnissen der Landwirtschaft und der Viehzucht, also auf den Grundlagen der sardischen Wirtschaft. Die meisten Sarden essen hauptsächlich Brot, Käse, Zwiebeln und Gemüse und sind von Neuerungen wenig begeistert. Sie halten an alten Traditionen fest, die heute auch weltweit geschätzt werden.

Viele Brotsorten

Zur Tradition gehört auch die Tradition des Brotbackens. So gibt es je nach Anlass ca. hundert verschiedene Brotsorten mit unterschiedlichen Gewürzen. Das sardische Brot ist sehr haltbar und ist Grundnahrungsmittel für Hirten und Bauern. Auch der Käse gilt auf Sardinien als Grundnahrungsmittel und wird heute noch nach traditionellen, alten Rezepten hergestellt. Die bekannteste Käsesorte ist wohl der Pecorino, der aus Schafsmilch gemacht wird und angenehm mild ist, jedoch mit zunehmender Reife pikant wird.

Nudelgerichte und mehr

Fleisch spielt ebenso eine wichtige Rolle, dabei verwenden die Sarden alle wertvollen Teile der Tiere. Das traditionellen Nudelgericht sind die rundlichen "Malloreddus", außerdem mit Ricotta oder Kartoffeln gefüllte Ravioli. Als Dessert wird "Torrone" verzehrt, Nougat aus Honig und Eiweiß, süße Ravioli mit Mandelfüllung oder Amaretti-Gebäck.

Rotwein mit hohem Alkoholgehalt

Zu einem deftigen Essen trinkt man auf Sardinien kräftige, erdige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. Der Cannonau und der Nuraghe di Cagliari zählen zu den ältesten Weinsorten. Leichter und frischer ist der Weißwein Vermentino. Der Vernaccia di Oristano ist ein Dessertwein, der Ähnlichkeit mit Sherry hat.

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