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Turin
26. November 2013
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Gargano
28. November 2013
iseosee_panorama

Der Iseosee oder Lago d’Iseo ist der viertgrößte der norditalienischen Seen und ist ein echtes Kleinod, da er, obwohl nicht weit vom Gardasee entfernt, weitgehend vom Massentourismus verschont geblieben ist. In der Mitte des Sees befindet sich übrigens die größte Binnengewässer-Insel Europas, die sogenannte Monte Isola.

Vom Ostufer aus erstreckt sich das Weinbaugebiet Franciacorta, auch die „Italienische Champagne“ genannt. Eigentlich ist die Franciacorta ein reines Weinbaugebiet, sollte jedoch, gerade im Zusammenhang mit dem romantischen Iseosee, als sehr attraktive Ferienregion gesehen werden. Der Landstrich liegt mitten in der norditalienischen Region Lombardei (Hauptstadt Mailand) und gehört weitgehend zur Provinz Brescia.

Mit aller Konsequenz haben die Weinproduzenten des Anbaugebietes Franciacorta DOC auf die Fahnen geschrieben, nur Weine höchster Qualität zu produzieren. Das gilt vor allem für Schaumweine, welche nur aus bestem Traubengut nach dem Vorbild der französischen Champagne gekeltert werden. Flaschengärung nennt man diese aufwändige Prozedur. Dabei setzten die lombardischen Winzer auf ihre eigene Identität und schufen mit der Marke Franciacorta DOCG eine neue Realität in der Welt des Weines. Und sie hatten Erfolg.

Heute steht Franciacorta als Synonym für erstklassige Schaumweine in der Premium-Kategorie. Wer Franciacorta Weine kauft, muss dafür gutes Geld bezahlen, erhält jedoch einen angemessenen Gegenwert. Übrigens: Nicht nur die besten Schaumweine Italiens kommen vom Iseosee, sondern auch die berühmten Riva-Boote!

Einkaufen

Cantine di Franciacorta

Einmaliges Weingeschäft, die Referenz für Franciacorta Weine. Hier gibt es alle, wirklich alle produzierten Weine der DOC Franciacorta, tolles Ambiente, faire Preise. Eine absolute Empfehlung!
Via Iseo, 98, 25030 Erbusco Brescia, Italien, +39 030 775 1116 Öffnungszeiten:  09:00-12:30, 14:30-19:00

Restaurants

Dispensa Pani e Vini

Typisch regionale Küche auf höchstem Niveau, superbe Weinkarte.
Torbiato di Adro, Via Principe Umberto (Brescia)
Tel. 030 7450757

La Mongolfiera dei Sodi

Toskanische Küche mitten in der Lombardei? Niemand kann etwas Schlechtes daran finden!
Via Cavour 25030 Erbusco (Brescia)
Tel. 030 7268303
Donnerstag Ruhetag

Le Due Colombe

Mit Michelin Stern ausgezeichnet, erstklassige Küche.
Via Foresti, 13 25046 Borgonato di Cortefranca (Brescia)
Tel. 030 9828227
Sonntagabend und Montag Ruhetag

Osteria della Villetta

Ebenfalls ein Gourmet Tempel mit weltweiter Reputation, tolles Ambiente, erstklassige Weinkarte.
Via Marconi, 104, 25036 Palazzolo S/O (BS)
Tel. 030 7401899
Sonntag und Montag Ruhetag

Al Dossello

Gemütliches Lokal mit regionaler Spezialitätenküche, schöne Terrasse.
Via per Monterotondo, 24 25050 Provaglio d’Iseo (Brescia)
Tel 030 984575
Dienstag Ruhetag

Il Volto

Einfacher Familienbetrieb, jedoch top Qualität!
Via Mirolte, 25049 Iseo (BS)
Tel. 030 981462
Donnerstag Ruhetag

Al Porto

Direkt am Hafen von Clusane, Spezialität Süßwasserfische aus dem Iseosee.
Porto dei Pescatori, 12 25040 Clusane (Brescia)
Tel. 030 9829090
Mittwoch Ruhetag

Trattoria del Muliner

Ebenfalls am Hafen von Clusane gelegen, regionale Spezialitäten.
Via San Rocco, 16 Clusane (Brescia)
Tel. 030 9829206
Dienstag Ruhetag

Il Gelso di San Martino

Bereits ein Jahr nach der Eröffnung wurde das Restaurant von Nicola und Flavia Silvestri mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Bis dato einmalig für den strengen Restaurantführer!
Via del Perosino 38, 25046 Cazzago San Martino (Brescia)
Tel. 030 7759944

Anja Fischer
Anja Fischer
Kennt fast alle Zielgebiete wie ihre Westentasche und hat fast alle Ferienhäuser und Hotels persönlich inspiziert.

Anja Fischer liebt Genuss und das Ausleben schöner Momente, im Hier und Jetzt. Das geht einher mit einer zelebrierten Leidenschaft fürs Kochen. Das hat sie von ihrem Vater. Und sie kann es tatsächlich: ungezügelt genießen und dabei kein Gramm zunehmen. Das sind die Gene der Mutter. Oder ist es diese immerwährende Energie, welche die diplomierte Betriebswirtin in einer beneidenswerten Form hält? Ihre unstillbare Neugierde auf Menschen, Länder und authentische Erfahrungen? Anja ist ein Multi-Tasking-Individuum.