El Moli Hotel

Das Hotel-Restaurant El Moli befindet sich in wunderbarer Lage am Ufer des Flusses Muga, der von den Pyrenäen herabfließt. Die alte Getreidemühle aus dem 17. Jahrhundert ist ein beeindruckend großes Gebäude mit dicken Steinmauern und massiven Gewölbedecken. Es wurde seit den 1960er Jahren nicht mehr genutzt. Erst in den 1980er Jahren wurde das Gebäude sorgfältig restauriert und in ein warmes und freundliches Restaurant und Hotel verwandelt.

Die Terrasse und die Gärten führen hinunter zum Fluss, hier findet jeder einen ungestörten Platz zum Lesen, Sonnenbaden und Entspannen. Eine weitere Terrasse finden Sie am Infinity-Pool. Im Inneren schaffen die alten Steinmaurn und Antiquitäten eine warme, ruhige Atmosphäre.

Das Restaurant El Molí umfasst eine Reihe gemütlicher Speiseräume, die mit Möbeln und Artefakten aus katalanischen Bauernhäusern eingerichtet sind. Es gibt sogar einen privaten Raum, den Saló Torrent, der für Veranstaltungen mit bis zu 16 Personen reserviert werden kann. Die meisten Gerichte auf der Karte basieren auf der traditionellen Küche mit Gemüse aus dem hoteleigenen Garten, Fisch aus der nahegelegenen Rosas-Bucht und lokal aufgezogenem Fleisch. Wild und Pilze werden in der Saison angeboten.

Die Lage des Hotels lädt dazu ein, einen ruhigen Urlaub mit Spaziergängen auf dem Land oder Musestunden in den Gärten zu verbringen. Aber auch die nahen Berge und die Costa Brava mit Ihren bekannten Orten sind mit dem Auto schnell erreichbar und unbedingt einen Besuch wert.